Eldreomsorg
Sykehjemsbeboere får heretter ferdigmat
- Detaljer
- Overordnet kategori: Temaer
- Kategori: Eldreomsorg
- Publisert onsdag 10. september 2008 05:00
22. august i år sendte det kommunale foretaket følgende beskjed til sine samarbeidspartnere:
Vi viser til tidligere samtaler og korrespondanse, samt senest vårt møte hos Mattilsynet den 8. d.m.
Etter at vår direktør Liv Valstrand kom tilbake fra ferie denne uken, har vi diskutert nøye situasjonen ved vårt kjøkken på Økern i forhold
til Mattilsynets krav.
Vår konklusjon har blitt at på bakgrunn av de eksisterende rammebetingelsene vi for tiden jobber under, så velger vi å avslutte driften av kjøkkenet på Økern den 30.09.08.
I stedet vil vi etter denne datoen kjøpe ferdiglaget mat eksternt til vårt behov.
I den drøye måneden som gjenstår vil vi selvfølgelig fortsatt gjøre vårt beste for å etterleve de kravene Mattilsynet har fremmet, slik at
vi minimum holder oss på det eksisterende kvalitetsnivået den tiden vi har igjen med kjøkkendrift i egen regi.
Hilsen
Kommunal konkurranse Oslo KF
Steinar Myhre
Økonomisjef